从专业的角度来说，孩子健康成长所需的营养供给必须全面而均衡，“大包围”的进补方式容易造成孩子体内某种营养过剩，给孩子的健康带来反效果。那么，父母应该怎么做，才能为孩子提供全面而均衡的营养呢?

    有营养学家指出，应该让孩子多吃高纤维的食物，例如麦片。麦片主要成分是燕麦，含有增进骨骼发育的矿物质、促进消化系统发育成熟的纤维素、调节人体机理平衡的无机物等，恰是正餐之外最佳的营养补充品。燕麦中含有丰富的蛋白质，而且它富含的食物纤维可以让人很容易产生饱胀感。用牛奶麦片粥作早餐，让孩子享受美味的同时，又能均衡补充一天所需的营养，为健康成长打下厚实的基础。

    有研究发现：脂肪的堆积容易使血管变得狭小，从而影响血液的正常流动，引发心血管疾病。而进食一碗麦片，则可以有效降低脂肪带来的不利作用，帮助血液的流动。对于比较肥胖的儿童来说，每天坚持食约3／4杯麦片，就能有助降低胆固醇达4％至8％，原因是麦片中含有水溶性纤维。除麦片外，苹果、橘子、腰豆、黄豆等也富含水溶性纤维。

    如今市面上有两种麦片可供家长选购，一种是需要经过加工的麦片，此类麦片中含有部分粗粮的成分，制造商在生产的过程中，利用先进的工艺，将粗粮的营养成分悉数提取出来，然后结合原有麦片的营养成分合理调配而成。另一种是为了方便携带和食用的即冲营养麦片，以燕麦、小麦为主要原料精制而成，加入了大豆蛋白、鸡蛋、奶粉，强化了钙、铁以及多种维生素，能降低儿童缺铁性贫血发生率，是儿童成长的健康食品。

    秋冬季节，人的皮肤特别容易干裂，所以，建议在食用麦片的同时，不妨洗一个麦片浴，即把麦片用少量温水调匀后，放入盛有热水的浴缸中，让身体在水中浸泡15至20分钟，然后用软毛巾擦洗身体。使用不含糖份的麦片冼浴，可使表皮上的老化细胞脱落，同时促使新细胞生长，达到健美皮肤之功效，同时还可以滋润干燥的皮肤。

    年轻的母亲在为孩子操心的同时，也不要忽略自己漂亮的脸蛋。为孩子煮牛奶麦片粥的时候，顺便给自己做一次牛奶麦片面膜吧！将煮好的牛奶麦片放置至室温之后敷于面部，自然干燥之后用清水洗净，每日一次，可使皮肤白晳细嫩。